就是應(yīng)發(fā)工資是員工應(yīng)承擔社保工資的個人部分 然后再減去社保個人部分 實發(fā)工資零？

是的，您的理解是正確的

但是個人需要承擔的部分才兩三百塊錢，這樣不是低于工資最低標準？

那你最好也按照最低工資發(fā)放，再把錢給公司私戶，這樣風險較小

之前有員工，在公司買社保，但是但是沒在公賬上發(fā)工資，也沒有申報個稅，這個月申報用不用補申報之前的呢？

按照原則你之前應(yīng)該是要補的

之前沒在賬上發(fā)過，是零申報嗎老師