餐飲店里毛利潤(rùn)的類(lèi)別是什么？餐廳有采購(gòu)肉，菜，廚具，酒水，房租，租金，水電，雜費(fèi)，人工工資

老師，我們公司第一次做內(nèi)帳用金蝶管理現(xiàn)金流，同時(shí)我是個(gè)小白。我們公司是小規(guī)模企業(yè)，有個(gè)總部，有人事，財(cái)務(wù)，采購(gòu)，運(yùn)營(yíng)，管理8家餐飲店，同時(shí)這8家都有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，總部也有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，總部有2張銀行卡，門(mén)店有1張銀行卡，這個(gè)做賬，是不是必須得一起做賬，然后二級(jí)科目里面分是哪個(gè)門(mén)店？ 如果建立一個(gè)帳套的話，比如門(mén)店的租金，物業(yè)費(fèi)，水電費(fèi)，網(wǎng)費(fèi)，物流費(fèi)，燃?xì)赓M(fèi)，工資，廣告費(fèi)，車(chē)旅費(fèi)，消耗品費(fèi)這些我記錄在銷(xiāo)售費(fèi)，如果是總部產(chǎn)生的這些就做管理費(fèi)，這樣行嗎？

某公司經(jīng)營(yíng)一家酒店，為增值稅一般納稅人，適用的增值稅率為6%，酒店是該公司的自有資產(chǎn)，2050年12月，該公司計(jì)提與酒店經(jīng)營(yíng)直接相關(guān)的酒店，客房以及客房?jī)?nèi)的設(shè)備家具等折舊180000元，酒店土地使用權(quán)攤銷(xiāo)費(fèi)用70000元，經(jīng)計(jì)算，當(dāng)月確認(rèn)房費(fèi)，餐飲等服務(wù)含稅收入530000，全部存入銀行，求分錄共2條回復(fù)問(wèn)答交流群919人已加入群聊>?微**：18日，出租包裝物一批，為期5個(gè)月，實(shí)際成本1500元，收到本月租金300元，押金1200元（該批包裝物攤銷(xiāo)采用一次轉(zhuǎn)銷(xiāo)法）?h**：向恒通商貿(mào)有限公司購(gòu)人一批食用油，取得的增值稅專(zhuān)用發(fā)票上注明的價(jià)格1O000元，增值稅稅額為900元，材料已驗(yàn)收人庫(kù)，發(fā)票等結(jié)算憑證已收到，貨款已經(jīng)支付。?百**：老師您好：想問(wèn)一下個(gè)體公商戶，2022年1月注銷(xiāo)了，還需要報(bào)2021年工商年檢報(bào)告嗎？?會(huì)**：三個(gè)合伙人人打算合開(kāi)一家餐館，預(yù)計(jì)年利潤(rùn)500000元，工資每人每月3000元，餐館面臨合伙制和有限責(zé)任公司兩種形式的選擇，那么，從減少稅收的角度來(lái)看，哪種方式更加呢？（以公司考慮時(shí)，所得稅稅率25%，并按凈利潤(rùn)10%提取盈余公

老張辭去月薪2000元的工作后和老伴用自己的門(mén)面房開(kāi)店發(fā)生了以下支出： (1)購(gòu)買(mǎi)等廚房設(shè)備支出23000元。 (2)雇傭了三個(gè)店員支出3200元。 (3)購(gòu)買(mǎi)烹調(diào)原料8650元，煤氣支出500元。 (4)水電費(fèi)支出1200元，繳納營(yíng)業(yè)稅等各項(xiàng)稅金1557元、衛(wèi)生檢疫費(fèi)500元。 (5)改裝成店面支付裝修費(fèi)30000元 (6)開(kāi)業(yè)小廣告支出600元。 當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額為28000元。老張請(qǐng)他在大學(xué)會(huì)計(jì)系念大二的兒子小張算一下當(dāng)月的成本和利潤(rùn)。小張計(jì)算的過(guò)程和結(jié)果如下： 設(shè)煤氣灶等廚房設(shè)備的折舊期限為5年，店面裝修費(fèi)的攤銷(xiāo)期也為5年，則當(dāng)月的費(fèi)用=23000/5+3200+8650+500+1200+1557+50000/5+600=26807元當(dāng)月毛利潤(rùn)=28000-26807= 1193 (元) 老張不同意兒子的算法，他認(rèn)為一樓的客廳要是出租，一個(gè)月的租金收入至少3000元，加上開(kāi)店損失了2000元的月工資及老伴放棄做鐘點(diǎn)工約800元的月收入，所以，當(dāng)月毛利潤(rùn)==2800?(26807+2000+800+3000)=?1607(元) 你認(rèn)為他們二人哪一個(gè)觀念正確，或者都正確，為什么?

老師，我們公司是做學(xué)生研學(xué)的，類(lèi)似于小文化景區(qū)，里面會(huì)有應(yīng)該食物區(qū)，是別人合作，別人銷(xiāo)售她們請(qǐng)營(yíng)業(yè)員這樣（比如飲料雪糕烤腸之類(lèi)），但有些北京糕點(diǎn)是我們采購(gòu)，我們不收房租水電費(fèi)衛(wèi)生有人給他們打掃，說(shuō)的是利潤(rùn)平分50%，老板想讓他們從我們收銀系統(tǒng)里收銀，方便監(jiān)控。但是從我們收銀系統(tǒng)走，會(huì)到我們公戶上，這樣報(bào)稅，比如進(jìn)來(lái)發(fā)票，包括后面我們研學(xué)文化服務(wù)這塊轉(zhuǎn)成一般納稅人6%但是銷(xiāo)售視頻商品是13%，我提出不能走我們公戶， 老師這塊兒利潤(rùn)分給我們，我們開(kāi)什么發(fā)票合適呢，本來(lái)研學(xué)館，別人都看得到那兒就有個(gè)食物區(qū)，報(bào)稅這塊兒沒(méi)有銷(xiāo)售商品只有服務(wù)費(fèi)這塊，所以我認(rèn)為食物區(qū)肯定要規(guī)劃好是嗎，老師，請(qǐng)老師指點(diǎn)迷津