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你好老師個體戶經(jīng)營超市蔬菜水果怎么計算損耗是多少呢?

2025-09-14 22:05
答疑老師

齊紅老師

職稱:注冊會計師;財稅講師

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2025-09-14 22:08

?同學(xué)您好,很高興為您解答,請稍等

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齊紅老師 解答 2025-09-14 22:09

您好,個體戶經(jīng)營超市蔬菜水果算損耗,先搞清楚損耗就是爛掉、壞了、丟了或者水分流失等造成的數(shù)量和錢減少,算損耗金額就用期初庫存錢數(shù)加上本期進(jìn)貨錢數(shù),減去本期賣掉的錢數(shù),再減去期末剩下的錢數(shù),比如期初庫存5000元,本期進(jìn)貨30000元,本期賣了32000元,期末剩3500元,那損耗金額就是5000%2B30000-32000-3500=500元;算損耗率就是用損耗金額除以期初庫存加本期進(jìn)貨的總錢數(shù)再乘以100%,上面例子損耗率就是(500÷(5000%2B30000))×100%≈1.43%,要是想更準(zhǔn)就按蔬菜水果的品種分開算,比如葉菜、根莖、熱帶水果等,每樣都單獨(dú)用這個方法算各自的損耗金額和損耗率,平時還要定期盤點,把爛的、壞的、丟的數(shù)量和原因記清楚。

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快賬用戶9668 追問 2025-09-14 22:14

你好老師那一般的就是掉秤掉水份搞特價打折的這樣按多少損耗呢?fù)p耗率多少乘以銷售金額就是損耗了是嗎

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齊紅老師 解答 2025-09-14 22:18

?您好,一般掉秤、水分流失、特價打折這類損耗,行業(yè)常見損耗率大概在 3% - 8%(葉菜等高損耗品類可能到 10% - 15%,耐儲水果如蘋果約 3% - 5%),可以直接用 銷售金額 × 損耗率 快速估算損耗錢數(shù)(比如今天賣了 1000 元,按 5% 算損耗就是 1000×5%=50 元)。但更準(zhǔn)的方法還是定期盤點,用 (期初%2B進(jìn)貨-銷售-期末) 算實際損耗金額和真實損耗率。

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?同學(xué)您好,很高興為您解答,請稍等
2025-09-14
您好,個體戶經(jīng)營超市蔬菜水果的損耗率的計算方法是:損耗率(%)=(損耗量÷進(jìn)貨量)×100%
2025-09-13
就是(所有進(jìn)貨的數(shù)量-實際銷售出庫的數(shù)量)/所有進(jìn)貨的數(shù)量
2025-09-13
你好,這種很難精準(zhǔn)的 你如果想要精準(zhǔn),你得要有個標(biāo)準(zhǔn)。 就像錢大媽,幾點鐘以后開始打折,按什么標(biāo)準(zhǔn)打折。還有胖東來,上架超過2個鐘打8折,超過4個鐘打6折。你要有標(biāo)準(zhǔn),而不是自己覺得好像不行了,打折,打幾折也是看心情。
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