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老師餐飲公司想核算單人單次成本怎么算

2025-08-25 13:32
答疑老師

齊紅老師

職稱:注冊會計師;財稅講師

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2025-08-25 13:39

你好,餐飲公司一般是按當月總成本/就餐的人數(shù)(或者次數(shù))合計的金額 比如一個月花了10萬的成本,然后一共有10000人次就餐,那么單人單次就是10塊

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快賬用戶5396 追問 2025-08-25 13:54

老師這種情況得是保證月初沒有剩材料和到月底也都把材料用完的情況是吧

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齊紅老師 解答 2025-08-25 13:55

你好,如果沒用完,能確認數(shù)據(jù)也可以的

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快賬用戶5396 追問 2025-08-25 14:08

老師,我能不能算出單次利潤,然后用每餐收12塊錢-單次利潤,是不是算的也是殘次成本?這樣會不會更準確些

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齊紅老師 解答 2025-08-25 14:09

你好,可以的。這種方法也能算。 效果和結果都是一樣的。

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快賬用戶5396 追問 2025-08-25 14:12

老師那這個單次利潤也是的用到單次成本才能算出來吧 沒別的辦法說不用單次成本這個數(shù)就能算出來

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齊紅老師 解答 2025-08-25 14:14

你好,是的。不能憑空出來。正常就是收入減成本

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快賬用戶5396 追問 2025-08-25 14:26

謝謝老師

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齊紅老師 解答 2025-08-25 14:26

你好,不用客氣的了。

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你好 這個是要分項目的,要統(tǒng)計你們的食材,人工,水電費等
2022-08-12
你好: 餐飲類企業(yè)的課程較多,咱們在學堂主頁右上角直接搜索,可以快速找到自己需要的課程。 餐飲類講解比較全面??梢越梃b多位老師的核算方式。
2020-12-19
同學您好,很高興為您解答,請稍等
2025-03-16
您好,那這樣的話,你們只能按照某一天,一天一天去統(tǒng)計這個的
2023-10-23
你好,應該平均計算每人的用餐成本,總花費/合計用餐次數(shù)
2025-08-24
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