同學你好 團餐送餐餐飲公司的食材損耗可按以下方式進行賬務處理: 一、確定食材損耗的核算方法 1、實際成本法 在實際成本法下,食材采購時按實際成本入賬。對于食材損耗,可以設置 “待處理財產(chǎn)損溢” 科目進行過渡核算。 當發(fā)現(xiàn)食材損耗時,借記 “待處理財產(chǎn)損溢”,貸記 “原材料” 等相關科目。查明原因后,根據(jù)不同情況進行處理。如果是正常損耗,借記 “主營業(yè)務成本” 等科目,貸記 “待處理財產(chǎn)損溢”;如果是管理不善等非正常原因造成的損耗,可能需要追究相關責任人的責任,借記 “管理費用”(可設明細科目如 “食材損耗損失”)或 “其他應收款”(向責任人追償部分)等科目,貸記 “待處理財產(chǎn)損溢”。 2、計劃成本法 采用計劃成本法核算時,原材料按計劃成本入賬,同時設置 “材料成本差異” 科目核算實際成本與計劃成本的差異。 對于食材損耗,同樣先通過 “待處理財產(chǎn)損溢” 科目過渡。發(fā)現(xiàn)損耗時,按計劃成本借記 “待處理財產(chǎn)損溢”,貸記 “原材料”。然后,將損耗的計劃成本調(diào)整為實際成本,借記 “主營業(yè)務成本” 等科目(按實際成本計算的損耗部分)和 “材料成本差異” 科目(若實際成本大于計劃成本的差異部分),貸記 “待處理財產(chǎn)損溢”;若實際成本小于計劃成本,則做相反分錄。 二、具體賬務處理示例 假設某團餐送餐餐飲公司采用實際成本法核算,當月采購食材 100,000 元,入庫后在存儲和加工過程中發(fā)現(xiàn)正常損耗 1,000 元,管理不善造成的非正常損耗 500 元。 采購食材時: 借:原材料 100,000 貸:銀行存款等 100,000 發(fā)現(xiàn)正常損耗時: 借:待處理財產(chǎn)損溢 1,000 貸:原材料 1,000 批準處理后: 借:主營業(yè)務成本 1,000 貸:待處理財產(chǎn)損溢 1,000 發(fā)現(xiàn)非正常損耗時: 借:待處理財產(chǎn)損溢 500 貸:原材料 500 批準處理后,假定由責任人賠償 200 元,其余作為管理費用: 借:其他應收款 200 管理費用 —— 食材損耗損失 300 貸:待處理財產(chǎn)損溢 500 三、注意事項 準確區(qū)分正常損耗和非正常損耗,以便正確進行賬務處理和成本核算。正常損耗應計入主營業(yè)務成本,非正常損耗可能需要追究責任并計入管理費用等科目。 建立健全食材的庫存管理制度,加強對食材的保管和使用管理,減少損耗的發(fā)生。同時,定期對食材進行盤點,及時發(fā)現(xiàn)和處理損耗問題。 在賬務處理過程中,要確保憑證的真實性、合法性和完整性,以便為企業(yè)的財務管理和決策提供準確的信息。
請問餐飲公司上月購入某食材,這月又退回了,賬務應該如何處理?
老師,請問餐飲管理服務公司經(jīng)營的餐食食堂,需要交印花稅嗎
公司幫一家餐飲店在美團上銷售套餐,提現(xiàn)美團收入后轉(zhuǎn)餐飲店成本價收入給餐飲店,扣除的傭金需要開票給餐飲店嗎?扣除的傭金餐飲店該怎么做賬務處理?
老師,個體餐飲每天買的食材怎樣做賬務處理
老師,個體餐飲店每天買的食材,怎樣進行賬務處理
當折現(xiàn)率不變時 隨債券到期時間縮短,溢價發(fā)行債券的價值逐漸下降,最終等于債券面值 為什么這句話不對呢?答案說僅適用于連續(xù)支付利息的債券 即便不會連續(xù)支付利息 他的意思就不是逐漸下降了 就是說一次性付息的話可能就是直接下降 不存在逐漸嘛? 請老師幫解答下 謝謝
我有初級會計證,初級會計證繼續(xù)教育,在哪學
老師,員工醫(yī)療費沒走工傷流程,分錄怎么做?
年末老板的往來在其他應付款的借方,要不要調(diào)整到其他應收款的借方?。?/p>
請問老師,公司地址變更后基本戶信息需要變更嗎?
您好,是的,如果被合并公司的凈資產(chǎn)是負數(shù),合并公司使用被合并公司的虧損彌補會受到限額限制。根據(jù)稅法規(guī)定,當被合并企業(yè)凈資產(chǎn)為負時,合并企業(yè)可以彌補的虧損金額不能超過被合并企業(yè)凈資產(chǎn)公允價值為零的部分,也就是說,虧損彌補是有限額的,不能全額使用被合并公司的虧損來抵稅。具體限額計算通常是按照被合并企業(yè)凈資產(chǎn)的絕對值來確定,超過這個限額的虧損部分,合并公司就不能用來抵扣自己的應納稅所得額了。 老師,這個問題如果被合并公司凈資產(chǎn)的公允價值是負數(shù),是不是合并公司就不能用被合并公司的彌補虧損了
老師,供應鏈行業(yè)是什么流程,和制造業(yè)有什么區(qū)別?
電商客戶支付的商品運費是計入主營業(yè)務收入嗎
請問現(xiàn)在申報個稅人數(shù)不能只申報1人了嗎?
現(xiàn)在讀4年級,想上數(shù)學輔導課,如何報名?