老師好，我們是一般納稅人酒店行業(yè)，包括餐飲住宿客房服務(wù)，假設(shè)餐飲部每月收入70萬，那么我的人員工資應(yīng)該占收入的多少合適呢？同行業(yè)中這個(gè)比例是在什么范圍之間呢？

老師，問一下，計(jì)算當(dāng)月銷售提成占實(shí)際收入的比例，是按照提成工資除以收入嗎？我們現(xiàn)在在核算固定費(fèi)用，銷售員的基本工資和績效都已經(jīng)核算在固定費(fèi)用里面了，現(xiàn)在老板想知道每個(gè)月提成費(fèi)用占收入的比例是多少，給一個(gè)建議，怎么計(jì)算合理呢？我現(xiàn)在是把每個(gè)月每個(gè)銷售員的銷量統(tǒng)計(jì)出來了，提成工資也算出來的，當(dāng)月收入也有，指導(dǎo)一下

4、某酒店餐飲部總經(jīng)理給出一份慘淡，請幫它分析填寫列表中的數(shù)據(jù)，并計(jì)算分析酒店平均成本率及當(dāng)天的毛利是多少？菜肴名稱單位售價(jià)單位成本平均每天銷售客數(shù)成本總額營業(yè)收入總額ABCDE4660547557202513182175456510070合計(jì)

向供應(yīng)商采購原材料B，重量1噸，單價(jià)(未稅)30元/千克，稅率13%，材料已入庫，貨款沒有支付。 本月組織生產(chǎn)，材料耗用如下: 原材料A0140000 原材料B 35000 輔助材料5000 本月耗用車間水電費(fèi)合計(jì)3000元，銀行支付 本月銀行支付廠房租金15000元，辦公區(qū)域租金5000元 本月人力資源提供工資單明細(xì)如下:生產(chǎn)工人工資35000元，銷售部門工資10000元，財(cái)務(wù)及辦公室工資20000元，倉庫及質(zhì)檢部門工資11000元，采購及資材部門工資8000元。工資計(jì)算完畢，下月發(fā)放。 本月完工產(chǎn)品合計(jì)1000件，已經(jīng)完工入庫，請做產(chǎn)品成本計(jì)算及入庫處理。 向美麗公司銷售商品一批，發(fā)票已經(jīng)開具，根據(jù)以上計(jì)算測算銷售單價(jià)應(yīng)該是多少?(確保銷售毛利在20-30%)期初庫存商品和本月完工商品均已售出。做收入和成本結(jié)轉(zhuǎn)

請問老師，根據(jù)個(gè)人產(chǎn)值能夠看出企業(yè)盈虧嗎？或者個(gè)人產(chǎn)值達(dá)到多少企業(yè)才有利潤？例如：3月份我公司銷售收入240萬元：其中材料占43％，人工工資占25％，電費(fèi)占4.53％，制造費(fèi)用占6.96％，其它三大期間費(fèi)用占35％，虧損35萬元，員工120人，平均每人產(chǎn)值是2萬元，怎么計(jì)算個(gè)人產(chǎn)值中料工費(fèi)各占多少比例？